歯の豆知識 番外編2

中山バイパス沿い、予防と丁寧な説明を心がけています岸歯科医院 スタッフ今釜です

院長が番外編を出したと思ったら、似たようなことが・・・

しかしこれは考えさせられるものでした。

「埼玉県朝霞市は13日、給食で提供した皿うどんを食べた児童と教員計7人の歯が欠け、このうち3人が病院で治療を受けたと発表した。市は、調理時に麺を揚げすぎて硬くなったことが原因としている。

市によると11日、市立朝霞第五小の給食であんかけ皿うどんを提供。一部の児童から「麺が硬くて歯が欠けた」と申し出があり、調べたところ児童6人と教員1人の歯が欠けたことが判明した。麺の揚げ時間は、調理指示書で2~3分と示されていたが、様子を見た調理員が揚げ不足と判断し、10分ほど揚げてしまったという。市学校給食課は「調理方法の確認作業などをより徹底し、再発防止に努める」とし、歯が欠けた児童の家庭に謝罪する。」

どんだけ硬いんだと思いましたが、私はここが日本人の性格かなと思いました。

少しおかしいなと思っても給食だと出されれば信じて食べてしまう、日本人ぽい。

ちょっと食べてみて「これおかしい」といえない、言いにくいってことありますよね。

歯が欠けた児童の方々には残念ですが、おかしいな、と思ったらやっぱり言いましょう。

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